Блюдо сердечное Берем куриные сердечки и жарим их на сковороде до готовности. Затем выкладываем первым слоем в судочек для запекания в духовке. Следующим слоем будет чесночно-сметанный соус. Для его приготовления понадобится сметана, зелень, соль, перец и чеснок. Выкладываем сметану в емкость, добавляем туда измельченный чеснок, солим, перчим и добавляем измельченную зелень. Все это ставим на огонь и даем закипеть. Затем выливаем соус вторым слоем поверх сердечек. Третьим слоем пойдут шампиньоны. Необходимо взять грибы, почистить их от ножек и верхней кожуры, затем выпарить их и разложить их поверх соуса. Четвертый слой – это сметана. Необходимо просто размазать сметану на грибы. Последний и завершающий слой – это сыр. Трем сыр на терке и высыпаем сверху всего. Чем больше сыра, тем вкуснее будет потом, так как он даст свой сок, которым пропитает все слоя ниже. Готовым блюдо можно будет назвать после 15 минут в духовке и украшенным зеленью сверху. Приятного аппетита!
